“IL VALORE DEL CIBO. TRA SOSTENIBILITÀ E RIDUZIONE DEGLI SPRECHI”

ASSISI – “Il valore del cibo. Tra sostenibilità e riduzione degli sprechi” è il tema dell’evento che si terrà martedì 18 febbraio dalle ore 16 a Umbriafiere di Bastia Umbra. Distributori, chef, imprese di settore, esperti e associazioni no profit parleranno del valore del cibo dal punto di vista economico, culturale ed etico portando ciascuno la propria esperienza sul tema e definendo approcci e strategie … Continua a leggere “IL VALORE DEL CIBO. TRA SOSTENIBILITÀ E RIDUZIONE DEGLI SPRECHI”